Nem vagyok paleo-hívő, sőt!, ezért nagyon meglepődtem, amikor megkaptam a NoSalty e-mailét, recept ajánlásával, benne elsőként az én koktélomat. Lelki szemeim előtt megjelent a paleolit asszony, amint a barlangban turmixolt egy koktélt a férjének, aki azt a mammut sült mellé jóízűen kortyolgatja. A meglepetésem csak fokozódott, amikor a még több paleo között is találtam még több "paleo" receptet tőlem. Kíváncsi voltam, ezért végig böngészem, remélem nem hagytam ki semmit: fésű kagyló a 10., rákollós saláta a 13., szardíniás saláta a 15., kagylós avokádó a 20.,lecsó párizsival tojással a 22., kocsonya a 23., kagylós-ringlis avokádó a 24., piperade és libamájjal és tojással töltött paradicsom a 26., lecsó bogyiszlói paprikából a 27., heringsaláta a 28.,szardíniás-tojás saláta 29., tökös lecsó, gombás-répás-sütőtökös lecsó lecsókolbásszal a 31., lecsó, lecsókolbásszal tojással 34., mangalica tepertő, a 40., kakasleves a 41. oldalon. A válogatást nem kívánom minősíteni, csupán megjegyzem, hogy ilyen alapon még többszáz receptem bekerülhetett volna . Bár jónéhány receptnél felmerül a kérdés bennem, hogy ez mitől paleo (pl. párizsi, tepertő). No, mindegy. Ha ez paleo, s szeretitek a paleot, akkor fogyasszátok egészséggel.
Kedves Olvasónk!
Sokan imádják, sokak szerint
fölösleges a paleo diéta, mi most mégis hoztunk pár receptet -
döntsetek ti!
Jó sütést-főzést kívánunk!
NoSalty.hu csapata
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése