Receptem a NOSALTY ajánlásával: Mediterrán tonhalas spagetti mozzarellával

Receptem a NOSALTY ajánlásával: Mediterrán tonhalas spagetti mozzarellával

A NOSALTY facebook oldalán megjelent egy receptem:

Nosalty

december 28., 20:07 ·

A kedvenc mediterrán ízvilágunk. :)

Mediterrán tonhalas spagetti mozzarellával | NOSALTY

Egyszerű, gyors, mégis finom tésztaétel, s a nekem kedves mediterrán ízvilágot jelenti.

nosalty.hu

Receptem a NOSALTY ajánlásával: Csülkös lencsegulyás tejfölösen

Receptem a NOSALTY ajánlásával: Csülkös lencsegulyás tejfölösen


A NOSALTY facebook oldalán megjelent cikkben van 1 receptem, mégpedig a 11.

Nosalty

6 órája ·

Főzelék helyett vagy mellett, hogy sok pénzünk legyen!

12 lencseleves Szilveszterre | NOSALTY

Itt az Újév, ilyenkor illik megsegíteni a sorsunkat némi lencsével, hogy pénz álljon a házhoz - ha nincs kedved főzeléket főzni, voksolj a lencselevesre, istenieket mutatunk!

nosalty.hu

Csülkös lencsegulyás tejfölösen

Fácánleves zöldségesen, cérnametélttel, tokaji szamorodnival

Ünnepre egy ünnepi leves.

Hozzávalók:

 

• 1 db kisebb konyhakész fácán
• 4 db sárgarépa
• 2 db petrezselyem-
  gyökér
• 1 db zellergumó zöldjével
• 1 db karalábé
• 2 fej gomba
• 2 db burgonya
• 1 db csípős hegyes zöldpaprika
• 2 db chili
• 1 db paradicsom
• 1 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 szál kakukkfű
• 1 szelet gyömbér
• 1 db babérlevél
• 1 db szárnyas húsleveskocka
• só
• 10 szem egész bors
• 1 szem szegfűszeg
• 5 szem borókabogyó
• 1 késhegynyi sáfrány
• majoranna
• 1 dl tokaji száraz szsamorodni
• petrezselyemlevél
• 1 l víz
• 0,5 csésze cérnametélt
• 4 db chili

Elkészítés:

A fácánt feldarabolom, majd fazékba teszem, felöntöm vízzel, elkezdem főzni. Mikor felforrt, lehabozom, s lassú gyöngyöző főzéssel tovább főzöm. A zöldségeket megpucolom, s  darabolom. Fél óra elteltével a leveshez adom, fűszerezem.

Mérsékelt tűzön legalább 2 órán keresztül gyöngyözve főzöm. Amikor a hús már puha, hozzáöntöm a bort, felforralom.

A tésztát külön megfőzőm.

A húst leszedem a csontokról.

Tálaláskor teszek a tányérba húst, tésztát, s szedek rá levest, valamint zöldséget. Díszítem chilivel és petrezselyemlevelekkel.

Boldog Új Évet

Minden kedves barátomnak, ismerősömnek, látogatómnak
Boldog Új Évet
kívánok.

BÚÉK 2017!

Receptjeim a Mindmegette ajánlásával: Csülkös lencsegulyás csípős parasztkolbásszal, tejfölösen és még 10 receptem

Receptjeim a Mindmegette ajánlásával: Csülkös lencsegulyás csípős parasztkolbásszal, tejfölösen és még 10 receptem



A Mindmegette facebook bejegyzésében szereplő cikk összeállításában 11 receptem van

Mindmegette.hu

10 órája ·

Variációk lencsére - ismerd meg mindet, ki tudja, hátha nem is a barna a kedvenced! ;-)

 
Nem csak a barna létezik: íme a lencse 5 fajtája, és amit készíthetsz belőle! - Mindmegette.hu

mindmegette.hu

LEGYETEK GAZDAGOK AZ ÚJÉVBEN: A LEGJOBB LENCSÉS ÉTELEK EGY HELYEN! >>>

Csülkös lencsegulyás csípős parasztkolbásszal, tejfölösen

Receptjeim a Mindmegette ajánlásával: Bőrös malacsült sült zöldségekkel és pezsgős lilakáposztával és még 5 receptem

Receptjeim a Mindmegette ajánlásával: Bőrös malacsült sült zöldségekkel és pezsgős lilakáposztával és még 5 receptem

 

A Mindmegette facebook bejegyzésében szereplő cikk összeállításában 6 receptem van, az elsőt mutatom.

Mindmegette.hu

6 órája ·

Ha eddig úgy gondoltad, nem vagy egy "pezsgős" típus, akkor kóstold meg az egyik, lent említett hazai borászat pezsgőjét, és gondold újra! ;-) 🍾 🥂 🎊

Koccints hazai pezsgővel - ezzel az 5 pincészettel nem nyúlhatsz mellé! - Mindmegette.hu

mindmegette.hu

Koccints hazai pezsgővel - ezzel az 5 pincészettel nem nyúlhatsz mellé!

Pezsgős receptek >>>

Bőrös malacsült sült zöldségekkel és pezsgős lilakáposztával

Receptjeim a Mindmegette ajánlásával: Sárgadinnye-áfonya saláta vodkával, Déligyümölcsös koktél vodkával, Mojito koktél

Receptjeim a Mindmegette ajánlásával: Hideg görögdinnye-paradicsom krémleves, Sárgarépa krémleves póréhagymával, Hathagymás krémleves és még 8 levesem

Receptjeim a Mindmegette ajánlásával: Hideg görögdinnye-paradicsom krémleves, Sárgarépa krémleves póréhagymával, Hathagymás krémleves és még 8 levesem

A Mindmegette facebook bejegyzésében szereplő cikk összeállításában 11 receptem van

Mindmegette.hu

21 órája ·

Krémlevessel lenyűgözheted a vendégeket!

Ünnepi krémlevesek felejhetetlen kivitelben - Mindmegette.hu

mindmegette.hu

További krémlevesek >>>

Hideg görögdinnye-paradicsom krémleves

Sárgarépa krémleves póréhagymával

Hathagymás krémleves

Kellemes Karácsonyi Ünnepeket

Minden kedves barátomnak, ismerősömnek,  látogatómnak
Kellemes Karácsonyi Ünnepeket
kívánok.

Receptem a Mindmegette ajánlásával: Pezsgős töltött káposzta csülökkel

Receptem a Mindmegette ajánlásával: Pezsgős töltött káposzta csülökkel

A Mindmegette  cikkének összeállításában 1 receptem van.

Töltött káposzta

További töltött káposzták a Mindmegettén >>>

Pezsgős töltött káposzta csülökkel

Receptem a Mindmegette ajánlásával: Baconben sült töltött csirkemelltekercs

Receptem a Mindmegette ajánlásával: Baconben sült töltött csirkemelltekercs



A Mindmegette facebook bejegyzésében szereplő cikk összeállításában 1 receptem van.

Mindmegette.hu

2 órája ·

Ha göngyölnéd, így göngyöld! ;-) Receptünk is van hozzá. Zökkenőmentes készülődést mindenkinek! 🎄🎄🎄

Így lesz tökéletes a göngyölt hús - 3 bombajó recepttel! - Mindmegette.hu

mindmegette.hu

Göngyölt hús receptek >>> 

Baconben sült töltött csirkemelltekercs

Receptem a NOSALTY ajánlásával: Avokádós saláta gombával és mozzarellával

Receptem a NOSALTY ajánlásával: Avokádós saláta gombával és mozzarellával

 


A NOSALTY facebook oldalán megjelent cikkben van 1 receptem, mégpedig a 8.

Nosalty

4 órája ·

Mert vannak olyan húsok, amik salátaköretet kívánnak maguk mellé!

TOP 25 pazar saláta az ünnepi sült mellé | NOSALTY

Lehetnek majonézesek, joghurtosak, hagymásak, krumplisak, zelleresek, zöldek, színesek, gyümölcsösek - a salátafélék mindenképpen kiváló kiegészítői az ünnepi sültnek.

nosalty.hu

Avokádós saláta gombával és mozzarellával

Receptjeim a Mindmegette ajánlásával: Sült gesztenye, Rumos szőlő-gesztenye krémleves

Receptjeim a Mindmegette ajánlásával: Sült gesztenye, Rumos szőlő-gesztenye krémleves

A Mindmegette facebook bejegyzésében szereplő cikk összeállításában 2 receptem van, mindkettőt mutatom.

Mindmegette.hu

4 órája ·

A sült gesztenye illata hozzátartozik a télhez, a tejszínhabos püré pedig a kedvenc desszertünk. Hogyan kerüljön a gesztenye az ünnepi asztalra?

Gesztenye, a pürén túl - 5 tuti recept a levestől a köretig - Mindmegette.hu

mindmegette.hu

Gesztenyés receptek >>>

Sült gesztenye

Rumos szőlő-gesztenye krémleves

Kálváriám a karácsonyi halászlé kapcsán

Bár az év folyamán gyakran eszünk halat, tengeri gyümölcsöket, Karácsonykor mindig van halászlé. Hol csak pontyból, hol vegyesen harcsával. Apró halakkal csak elvétve.

Természetesen idén sem lehet ez másképp. Mondtam a nejemnek, hogy - miután megyek a szokásos heti bevásárlásomra a multihoz - majd veszek harcsát és pontyot. Ó mondta O.K., de a harcsa csak szürke harcsa lehet, a ponty pedig nem zsíros, lehetőleg pikkely nélküli, közepes nagyságú.  (Nos, a ponty pikkelyes,  a tavi pontyon viszonylag kevés pikkely van, de zsíros, a közepes nagyság pedig relatív.)

Ezek után már rossz érzéssel indultam el.

Nos, harcsa nem volt, csak afrikai harcsa (erre azt mondta a nejem, hogy nem jó), úgy hogy vettem egy kb. 1,5 kg-os pontyot, s 0,5 kg belsőséget (ikra, tej). Felhívtam a nejem, hogy meg van a hal. Azt mondta, ez kicsi, vegyek nagyobbat. Nagy nehezen (nem részletezem) sikerült a halat kicserélni egy 2,7 kg-osra.

Ma, hallom a kopácsolást a konyhából, kérdem mi történt, a nejem bontja a halat, s lekap a tíz körmömről, hogy miért pikkelyes halat vettem, már egy órája kínlódik vele.  Nos, ekkor határoztam el, hogy többet nem veszek halat a közös főzéshez, legfeljebb magamnak.

P.S. 2015.12.23 Ma reggel elvett a nejem 3.000 Ft értékű utalványt, mert még venni fog halat. Szerinte a hal felét ki kellett dobni, mivel véraláfutásos volt a húsa.  A hal még úszott, amikor megvettem.
Visszajőve még a megmaradt 7.000  Ft-nyi utalványt is elkérte. :)