Csülöksonka felvágott zöldségekkel együtt sütve

Ez egy nagyon egyszerű étel, minimális munkát igényel, a sütés viszont időigényes.

Hozzávalók :

• 15 dkg csülöksonka felvágott             
• 3 db óriás krumpli
• 3 db paprika
• 2 db csípős hegyes paprika
• 2 db paradicsom
• 1 db vöröshagyma hajtással
• napraforgó olaj
• só
• őrölt fekete bors
• kakukkfű

Elkészítés:

 A krumplikat héjában megfőzöm. A csülök sonkát négy szeletre vágom.

Egy serpenyőbe olajat locsolok, rákarikázom a krumplit. Minden réteget fűszerezek. Ráhelyezem a csülöksonkát és a zöldségeket. Fűszerezem, locsolok rá olajat, beteszem a 200 C fokra előmelegített sütőbe.

30 perc után megforgatom a húst és a zöldségeket. További 20 perc után grill fokozatra kapcsolok.

Tálaláskor pakolok a tányérra mindenből, gazdagon.