Zöldborsó krémleves tortellinivel, reszelt sajttal
Hozzávalók :- 1 bögrényi zöldborsó
- 1 kicsi hagyma fele
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kicsi sárgarépa fele
- 1 kicsi krumpli
- 1 kocka zöldségleves
- bazsalikom
- petrezselyem
- só
- őrölt fekete bors
- oregano
- Vegeta
- tej
- tejföl
- füstölt sajt
- 8 db sonkás tortellini
- olíva olaj
Kevés olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymákat, majd rádobom az aprított zöldségeket, végül a zöldborsót. Fűszerezem, adok hozzá 1/2 liter vizet, belerakom a tortelliniket, megfőzöm. Kiveszem a tortelliniket, öntök bele tejet. Botmixerrel összekeverem. Visszarakom a tortelliniket, felforralom
Tálaláskor egy tányérba merem a levest, belehelyezek 4 tortellinit, teszek rá egy kanál tejfölt, reszelek rá sajtot, s díszítem egy petrezselyem levéllel.
P.S. Ez a receptem felkerült a Mindmegette on-line receptgyűjteménybe és a Hírkereső heti toplistájába is:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguGUvBQpkfS_1PxvzMK-c-41ErH1v5NQlF8pew5iHJ9SfwaihV661f4-touI-VW0_keuelbcXj2urPpLeAiPa-gjp9u6_BPCOqDMC_8eUiOczvh1cTzMAMgXjzeRaz7P3Ar1o0fTwAvr5v/s320/hobbychefreceptjei.png)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése