Receptjeim a NOSALTY ajánlásával a facebookon és cikkében: Vaníliafagyi cseresznyejammel és vodkával, Vaníliafagylalt sárgabarackkal és vodkával

Receptjeim a NOSALTY ajánlásával a facebookon és cikkében: Vaníliafagyi cseresznyejammel és vodkával, Vaníliafagylalt sárgabarackkal és vodkával

A NOSALTY cikkében 2 receptem van, a 4. és az 5.:

Nosalty

2 órája ·

Egy krémes banana split, jöhet? 20 fagyikelyhet hoztunk, melyek bolti fagyival is működnek, de jobb a házi!

20 pazar fagyikehely - hűtsd le magad! | NOSALTY

Ebben az őrült nagy melegben nincs is jobb, mint egy csodásan feldíszített fagyikehely! Málna, vanília, csokoládé - mi a kedvenc összeállításod? Mutatunk párat ötletadónak!

nosalty.hu

Vaníliafagyi cseresznyejammel és vodkával

Vaníliafagylalt sárgabarackkal és vodkával

Receptjeim a Mindmegette ajánlásával a facebookon és cikkében: Rizses lecsó füstölt szalonnával és kolbásszal, Vörösboros ratatouille (francia lecsó) grillezett kolbásszal, Kolbászos gyuvecs és még 58 receptem

Receptjeim a Mindmegette ajánlásával a facebookon és cikkében: Rizses lecsó füstölt szalonnával és kolbásszal, Vörösboros ratatouille (francia lecsó) grillezett kolbásszal, Kolbászos gyuvecs és még 58 receptem

A Mindmegette facebook oldalán és cikkében lévő válogatásokban 61 receptem van.

Mindmegette.hu

4 órája ·

Ha fel kell sorolnunk néhány ízig-vérig magyar ételt, akkor a harmadik-negyedik helyet szinte biztosan kiköveteli magának a lecsó. Pedig ez a zöldséges ragu nem nálunk született.

Lecsó, lecsó... Mindent a nyári kedvencről! Receptek és elkészítési tippek - Mindmegette.hu

mindmegette.hu

Lecsó, lecsó...

További lecsó és lecsós receptek >>> (55 receptem)

Rizses lecsó füstölt szalonnával és kolbásszal

Ratatouille receptek >>> (5 receptem)

Vörösboros ratatouille (francia lecsó) grillezett kolbásszal

Gyuvecs receptek >>> (1 receptem)

Kolbászos gyuvecs

Vörösboros darálthúsos lecsós káposzta gerslivel, tejföllel

Az étel a szokásos rizs helyett árpagyönggyel készült.

Hozzávalók:

• 20 dkg darált sertés hús
• 1 pohár gersli (árpagyöngy)
• 20 dkg savanyított káposzta
• 1 db vöröshagyma
• 2 db újhagyma zöldjével
• 2 gerezd fokhagyma
• őrölt fekete bors
• őrölt pirospaprika
• 1 db babérlevél
• 2 db paprika
• 1 db chili paprika
• 1 db paradicsom
• kakukkfű
• étolaj
• 1 dl tejföl

Elkészítés:

A gerslit beáztatom.

A vöröshagymát és a fokhagymát aprítom, a paprikákat és az újhagymát felkarikázom, a paradicsomot nyolcadolom. A káposztát nem csavarom ki. Az egyik újhagymalevelet félreteszem.

Egy serpenyőben olajon megdinsztelem a hagymákat, ráteszem a darált húst, s kifehéredésig kevergetem. Beleteszem a káposztát és a gerslit, fűszerezem, fedő alatt főzöm 20 percig.

Majd rárakosgatom a paprikát, a paradicsomot, beleöntöm a vörösbort, bőségesen teszek rá tejfölt, berakom a 180 fokra előmelegített sütőbe, s 15 percig sütöm.

Tálaláskor meghintem az újhagyma zöldjével.

Sült csirkecomb zöldségekkel: paradicsommal, paprikával, gombával és újkrumplival

Sült csirkecomb zöldségekkel: paradicsommal, paprikával, gombával és újkrumplival

Miután gyakran kerül csirkecomb az asztalomra, igyekszem variálni.

Hozzávalók:

2 db csirkecomb (kb. 60 dkg)

1 gerezd fokhagyma

4 szál kakukkfű

1 szál rozmaring

só

őrölt fekete bors

őrölt piros paprika

3 ek olívaolaj

6 db újkrumpli (kb. 0,5 kg)

4 db csiperkegomba

2 db paradicsom

2 db paprika

2 db karfiol rózsa

Elkészítés:

A krumplikat beáztatom, megkaparom, megmosom, sós vízben előfőzöm. 

A combokat serpenyőbe rakom, sózom, borsozom, szórok rá paprikát, aprítok rá fokhagymát, locsolok rá olívaolajat. Beteszem a hűtőbe.

Mindkét oldalon 5-5 percig sütöm. Mellé teszem a gombát, krumplikat, a paradicsomot és a paprikát. Sózom, borsozom, szórok rá a szárairól leszedet rozmaringot.

Tovább sütöm még 25 percig, félidőben megfordítom a combokat és a zöldségeket. A végén átkapcsolok grill fokozatra.

Amikor megpirult, tálalok. Szedek a tányérra egy combot, rakok mellé sült zöldségeket.

Tengeri hal rántva majonézes újkrumplival

Eredetileg paprikás krumplira gondoltam, de a mélyhűtőben a rendezkedés során találtam 2 szelet halat. Már nem az eredeti csomagolásban volt, így csak feltételezem, hogy tonhal lehetett. Gyári majonézt használtam, egy kicsit feljavítva. Sajnos lilahagyma nem volt itthon. Vele még finomabb lett volna a saláta.

Hozzávalók:

2 szelet tengeri hal

1 db tojás

liszt

zsemlemorzsa

só

őrölt fekete bors

étolaj

6 db újkrumpli

4 ek majonéz

1 dl tejföl

1 tk mustár

só őrölt fekete bors

1 tk citromlé

Elkészítés:

A krumplikat megpucoltam, felszeleteltem, sós vízben megfőztem. Elkészítettem a majonézt. Amikor a krumpli kihűlt, összekevertem a majonézzel, betettem a hűtőbe.

A hal szeleteket ketté vágtam, sóztam, borsoztam, duplán bepaníroztam. Forró olajban kisütöttem.

Tálaláskor raktam a tányérra két darab halat, s mellékanalaztam, a krumpli saláta felét.

Agusztusi virágaink a kertben

Agusztusi virágaink a kertben

Már régen mutattam virágokat. Többeket már nem is tudok, mert elvirágoztak. Most igyekszem ezt bepótolni.

Receptem a NOSALTY ajánlásával a facebookon: Zsemlében sült fokhagymás camembert

Receptem a NOSALTY ajánlásával a facebookon: Zsemlében sült fokhagymás camembert

Nosalty

5 órája ·

Mennyire jó ötlet, és még akár ebédre is jó lehet!

Zsemlében sült fokhagymás camembert | NOSALTY

Szeretem a sült camembert illatát. nekem ez bőven elég, és a végeredményben sem csalódtam :)

nosalty.hu