Receptjeim a Mindmegette ajánlásával: Déli gyümölcs koktél vodkával-tól a Hideg kovászos uborka krémleves-ig 23 fotós recept

Receptjeim a Mindmegette ajánlásával: Déligyümölcsös koktél vodkával, Ribizlis-mentás joghurt, Malaccomb vörösboros lilakáposztával és narancsmártással, Maast-o-Khiar (perzsa uborkás-mentás joghurtleves), Sajtos túróval töltött sült paradicsom, Sült kacsacomb párolt káposztával, Bruschetta csípős petrezselymes tofufasírttal, Kecskesajttal töltött füge bacon köntösben, Datolyás sütőtökkrémleves sütőtökben tálalva, Tejfölös-sajtos rakott kelkáposzta, Brandyvel flambírozott csöves kukorica, Pácolt csirkemell sült padlizsánnal, Almás pite dióval és rummal, Paprikás krumpli virslivel és kolbásszal, Halászlé kétféle halból, Mazsolás rizskoch sárgabaracklekvárral, Kagylóval töltött avokádó salátaágyon, Répatorta eperrel és likőrrel, Almás sütőtökkrémleves, Tepsis töltött gomba burgonyával, Rizses serpenyő sült csirkecombbal, Vörösboros resztelt sertésmáj sült édesburgonyával, lila káposztával, Hideg kovászos uborka krémleves,

A Mindmegette facebook-on is megjelent cikkének  válogatásaiban 1722 receptem van. (Miután az összeállítások hozzávalók alapján készültek, egyes receptek többször is szerepelhetnek!) Mutatom az elsőket a 23 csoportból Jó böngészést kívánok. 

Mindmegette.hu

Tegnap, 9:00 ·

Csempészd be őket minden nap a saját és családod étrendjébe!

mindmegette.hu

 A 25 legegészségesebb étel, amit mindenképp fogyasztanod kell!

Kivis receptek >>> (1 receptem)

Déligyümölcsös koktél vodkával

Ribizlis receptek >>>   (5 receptem)

Ribizlis-mentás joghurt

Narancsos receptek >>>  (18 receptem)

Malaccomb vörösboros lilakáposztával és narancsmártással

Joghurtos receptek >>> (18 receptem)

Maast-o-Khiar (perzsa uborkás-mentás joghurtleves)

Paradicsomos receptek >>>  (491 receptem)

Sajtos túróval töltött sült paradicsom

Citromos receptek >>> (155 receptem)

Sült kacsacomb párolt káposztával

Tofus receptek >>>  (1 receptem)

Bruschetta csípős petrezselymes tofufasírttal

Fügés receptek >>>    (1 receptem)

Kecskesajttal töltött füge bacon köntösben

Datolyás receptek >>>   (1 receptem)

Datolyás sütőtökkrémleves sütőtökben tálalva

Tejes receptek >>>  (241 receptem)

Tejfölös-sajtos rakott kelkáposzta

Kukoricás receptek >>>   (16 receptem)

Brandyvel flambírozott csöves kukorica

Padlizsános receptek >>>  (13 receptem)

Pácolt csirkemell sült padlizsánnal

Diós receptek >>>   (11 receptem)

Almás pite dióval és rummal

Receptek paprikával >>>    (419 receptem)

Paprikás krumpli virslivel és kolbásszal

Halas receptek >>> (36 receptem)

Halászlé kétféle halból

Sárgabarackos receptek >>>   (5 receptem)

Mazsolás rizskoch sárgabaracklekvárral

Receptek avokádóval >>> (10 receptem)

Kagylóval töltött avokádó salátaágyon

Epres receptek >>>  (20 receptem)

Répatorta eperrel és likőrrel

Almás receptek >>>   (30 receptem)

Almás sütőtökkrémleves

Receptek burgonyával >>>    (67 receptem)

Tepsis töltött gomba burgonyával

Receptek rizzsel >>>   (85 receptem)

Rizses serpenyő sült csirkecombbal

Receptek vörös káposztával >>>

Vörösboros resztelt sertésmáj sült édesburgonyával, lila káposztával

Uborkás receptek >>>   (43 receptem)

Hideg kovászos uborka krémleves

Receptem a Receptvárosnál: Rántott csirkemell currys rizzsel és gyümölcsökkel

Rántott csirkemell currys rizzsel és gyümölcsökkel

Ezt a receptet közel 6 éve! 2010. decemberében írtam, s küldtem be. El nem tudom képzelni, miért csak most jelent meg. A bejegyzésben még egy fotó látható.

Vodkás exotikus gyümölcssaláta

Hozzávalók:

• 1/2 banán
• 1/2 narancs
• 1/4 vörös grapefruit
• 1/2 citrom
• 1/4 mango
• 1/4 hurma (datolya szilva, kaki szilva, litchiparadicsom)
• 2 szelet ananász
• gránát alma
• vodka 

Elkészítés:

A hozzávalókat megpucolom, szeletelem, beteszem egy üvegtálba, s felöntöm vodkával. Beteszem a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek, s lehűljön a gyümölcssaláta.

Miután nagyon ízlett az előző saláta, újráztam, ezúttal tejszínhab nélkül, de sok vodkával.

Exotikus gyümölcssaláta vodkával

Hozzávalók :

• 1/2 banán
• 1/2 narancs
• 1/4 vörös grapefruit
• 1 db clementin
• 1/2 citrom
• 1/4 mango
• 1/4 hurma (datolya szilva, kaki szilva, litchiparadicsom)
• 2 szelet ananász
• őszibarack ízesítésű vodka 
• tejszín
• gránát alma

Elkészítés:

A hozzávalókat megpucolom, szeletelem, beteszem egy kehelybe, s felöntöm vodkával. Beteszem a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek, s lehűljön a gyümölcssaláta.  1-2 óra után kiveszem, nyomok rá tejszínhabot, szórok rá gránátalmát. Végül beleteszek egy koktélkanalat, s egy napernyőt.

Nos, amikor ezt a gyümölcskombinációt terveztem, még tavaszias volt az idő, sajna mostanra visszatért a tél. Szóval a tavaszra még várni kell. A nyár pedig még inkább odébb van. De akkor legalább italban idézzük fel a nyári örömeket.

A fotózás után jutott eszembe, hogy még felturbozom az egészet egy kevés tejszínhabbal, s szórtam rá gránátalmamagokat..

Gyümölcsös tál

Egy jó ebéd - csülkös tejfölös bableves - után jól esik egy kevés gyümölcsöt csipegetni. A képek önmagukért beszélnek.

A leves receptje :

Vörösboros fejtett bableves csülökkel

Saláta reszelt sajttal, fetával, karamelizált, brandyvel flambirozott körtével, naranccsal és clementinnel

Saláta reszelt sajttal, fetával, karamellizált, brandyvel flambírozott körtével, naranccsal és clementinnel

Flambírozott körte mint dasszert.

Hozzávalók :

• Eisberg Classic saláta
• alma ecet
• olíva olaj
• reszelt trappista
• feta
• só
• őrölt fekete bors
• oregano
• 1/2 körte
• 1/2 narancs
• 1 db clementin
• vaj
• cukor
• méz
• brandy

Elkészítés:

A salátát a tányér egyik oldalára púpozom, sózom, borsozom, szórok rá oreganot, locsolok rá almaecetet és olíva olajat, szórok rá reszelt trappistát, s morzsolok rá fetát.

A körtét, a narancsot, s a clementint félbevágom.

Egy serpenyőben vajat olvasztok, szórok rá cukrot, karamellízálom, ráteszem a gyümölcsöket, majd öntök rá mézet, végül brandyt, flambírozom.

Tálalom.

Sangria vegyes gyümölcsökkel

Hozzávalók :

• spanyol Sangria, vagy vörösbor
• gyümölcsök:
• narancs, grapefruit, banán, szilva
• citrom, nektarin, fehér szőlő, kék szőlő
• alma, körte
• cukor
• szegfűszeg
• rum

Elkészítés:

Egy kancsóba beleteszem a feldarabolt gyümölcsöket, szórok rá cukrot, teszek bele néhány szegfűszeget, öntök rá rumot (tetszés szerint), s felöntöm a behűtött vörösborral. Beteszem a hűtőbe néhány órára, hogy kellőképpen lehűljön és az ízek összeérjenek.

 Nézzünk meg egy részletet a Júlia és a szellemek című filmből:

JULIET OF THE SPIRITS - SECRET THIRSTS