Születésnap - Sült sertés karaj krumplival, csalamádéval
Ma egyedül ünnepeltem csendesen, visszafogottan. A feleségem még tegnap elutazott Bécsbe, ahol a lányunkkal találkozva együtt mentek tovább Münchenbe. Én itthon maradtam vigyázni a házra, a kutyára, ő még ráadásul ápolásra is szorul, s etetni, itatni a környék macskáit, madarait. Ráadásul magamra is kell vigyáznom, mert, hogy teljes legyen az örömöm, már több mint 2 hónapja egy csigolyatöréssel kínlódok (kevés nyavalyám volt eddig!). Szegény sógoromnak (1 évvel fiatalabb volt, mint én, egészségesnek tűnt, tavaly még szörfözött, sízett, aztán orvul letámadta a gyilkos kor) ma volt a temetése, s erre összejött a család, a barátok. Azért reggel mindkét lány felhívott telefonon, s meggratuláltak.
Eredetileg egy kis tortát is összeakartam ütni, de ez végül is elmaradt, egyedül nem volt kedvem hozzá. De azért koccintottam az egészségemre. Vettem egy palack whiskyt, de végül azt nem bontottam fel. cognac-ot, sört és este egy pohár Lovassy kékfrankost ittam, végtére is egyszer 75 éves az ember!
Hasonló receptek:
Sült sertésszelet és máj krumplival, lecsóval
Sült sertés oldalas zöldségekkel és sült újkrumplival
Sült sertés karaj petrezselymes újkrumplival, sörtésztában sült karfiollal, párolt rizzsel
Sült sertés tarja petrezselymes sült krumplival és párolt csírával
Sült sertés hasaalja petrezselymes újkrumplival
Hagymával sült borsos sertés karaj petrezselymes sós krumplival
Mustáros- currys sertés karaj grillezve petrezselymes parázskrumplival, sült hagymával és zellerlevéllel, vegyes salátával
Sült oldalas sölt hagymával, paprikával és paradicsommal
Sertés borda vele sült zöldségekkel
Sertés borda vele sült krumplival, parasztosan, fokhagymás paradicsomsalátával
Sült borsos, fokhagymás sertés karaj petrezselymes újkrumplival, párolt vegyes zöldséggel
Grillezett sertés karaj párolt karfiollal, petrezselymes parázskrumplival, tejfölös uborkasalátával
Sült karaj zöldbabbal, petrezselymes újkrumplival
Látom alaposan zajlik az élet körülötted:-)) Vigyázzál magadra és Isten éltessen nagyon sokáig erőben egészségben!
VálaszTörlésIsten eltessen Endre draga, erot egeszseget mert a mi korunkban mar csak ez szamit. Vigyazz magadra, pihenj, setalj nagyokat a friss levegon es ne torodj a vilaggal.
VálaszTörlésMost jo 50 ev utan rajottem, hogy en es csak en kell vigyazzak az egeszsegemre, mert senki de senki sem mondja hogy allj meg, pihenj, eleg volt mara. Mindig tobbet akartam es tobbet is tettem mint erom es egeszsegem megengedte. Most en is 2 hatgerincserv mutet utan tobbet kell pihennem. Vannak jo napjaim es van olyan is hogy nem tudok leszallni az agybol. Na de az elet megy tovabb, orulnunk kell hogy meg latjuk a napot a viragoskertet kedvenc allatainkat es hidd el ez ad nap mint nap erot.
Hát mit mondjak, nem unalmas az életem! Köszönöm a jókívánságot. :)
VálaszTörlésDrága Juci. Már régen halottam felőled. Örülök, hogy jelentkeztél. Hát mostanában nagyon rámjár a rúd. Már évek óta kínlódok a porckorongsérvvel. A műtéttől tartok, s több orvos is lebeszélt róla. 2 éve darabos combnyak törés, 1 éve több borda törése. Most pedig a csigolyatörés. Nem estem el, nem ütöttem meg, az orvos szerint kompressziós törés. Pedig nagyon vigyázok, s mégis. Azt szomorúan olvastam, hogy neked még a műtét ellenére is problémás a mozgás. Mielőbbi gyógyulást kívánok.
VálaszTörlésKoszonom kedves szavaid!
VálaszTörlés