Hogy ne csak mindig krumpli legyen a köret.
Hozzávalók:
Elkészítés:
A káposztát csíkokra vágom.
A májat sózom, borsozom, betekerem a baconba. Egy serpenyőben kevés zsíron megsütöm.
Egy másik serpenyőben a cukrot karamellizálom, beleteszem a köménymagot, majd a káposztát. Sózom, borsozom. Locsolok rá fehérbor ecetet, majd beleöntöm a bort. Készre párolom.
Tálaláskor szedek a tányérra baconös májat, mellé káposztát. Megszórom borssal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése