Karácsonyfánk és a karácsony esti vacsora
Évekkel ezelőtt úgy döntöttünk, hogy nem pusztítjuk tovább a fenyőket, s műkarácsonyfát állítunk. Idén egyedül állítottam össze, s díszítettem fel a fát. A feleségem a konyhában foglalatoskodott, a lányunk pedig még úton volt Grazból hazafelé.Végül szépre sikeredett a fa a sok dísszel és három fényfüzérrel.
A fa alatt az ajándékaim a feleségemnek és a lányomnak.
Karácsony esti vacsora:
Klasszikus menü (legalább is nálunk), az ételeket a feleségem főzte, az italokat én szolgáltattam, fotó nem készülhetett (meg sem próbáltam, legalább egyszer az évben nem akartam veszekedést)
Hennessy cognac
Halászlé pontyból ás harcsából ikrával és tejjel
Rántott harcsa majonézes krumplival, ecetes lilahagymával
Diós és mákos beigli
Vörösbor
Feketekávé
Endre, Boldog Karácsonyt! Szent este pont ez volt a menü nálunk is. Cognac és diós bejgli nélkül...
VálaszTörlésAmikor a nagy lelkek találkoznak! :) Az igazság az, hogy a cognac inkább a végére passzol, a beigli után. De mi ünnepélyessé akartuk tenni, hogy a lányunk hazajött, ezért koccintottunk cognac-val.. Azt meg el sem akarom hinni, hogy a beigli nem szerepelt az ünnepi menüben karácsony este nálatok, hiszen a december 23. bejegyzésed témája - a csodás fotóddal - beigli volt (igaz, Te mákosat sütöttél)..
TörlésEndre, neked minden évben nagyon formás fenyőfát sikerül venned!
VálaszTörlésFeldíszítve gyönyörű!
Az ünnepi ételsor remek, nálunk is hasonlatos volt.
A fa azért formás, mert én formálom. No, és én díszítem. Az ételsor klasszikus. Én szeretem. De a szakács ez alkalommal a feleségem volt.
TörlésBoldog karácsonyt!
VálaszTörlésNagyon köszönöm, viszont kívánom.
TörlésÁldott, békés, boldog Karácsonyt! A menü csodás, nálunk is ez volt, hisz ez a klasszikus.
VálaszTörlésNeked is Boldog Karácsonyt. Már rég nem hallattál magadról.
Törlés