Egy egyszerű, gyors, könnyű és finom tészta - túrós tészta

Hozzávalók:

• 1 bögre (kb 20 dkg liszt)
• 1 zacskó sütőpor
  
• vaj
• 50 dkg túró
• 4 db tojás
• tejföl
• tej
  
• mazsola
• rum
• szerecsendió
• porcukor
• sárgabarack lekvár
  

Elkészítés:

A tepsit kivajazom, egy bögrében összekeverem a lisztet a sütőporral, beleszórom a tepsibe, elsimítom. Ráterítem a túrót, a 4 db tojást összekeverem a tejföllel, s egy kevés tejjel, ráöntöm a túróra. Beleszórom a rumba áztatott mazsolát, megszórom szerecsendióval, teáskanállal teszek rá egy kevés vajat, s megsütöm. Amikor megsült, megszórom porcukorral, s teszek rá sárgabarack lekvárt.