Füge piskótával, fehér rummal, dióval és mézzel

Fantasztikus volt az idei füge termésünk. A feleségem nem győzte elajándékozni. Azért szerencsére nekünk is maradt. Ebből készítettem ezt a desszertet. Jövőre fügeborunk is lesz. Iránban már készítettem, isteni volt. Vetekedett a mazsolaborral.


Hozzávalók:

• 4 db füge
• 2 tk cukor
• 1 db szegfűszeg
• 1 dl víz
• 4 db piskóta 
• 1 db füge
• 0,5 db dió
• 1 tk méz
• 5 cl Karibi fehér rum Royal Port

Elkészítés:

A fügét a cukros vízben megfőzöm. Egy pohárba teszek 3 db piskótát hosszában és 1 db piskótát darabokban. Erre kanalazom a főtt fügét. Ráöntöm a rumot. Középre helyezek egy darab fügét, melyet négyfelé bemetszettem. Ebbe helyezem a diódarabokat. Kanalazok rá mézet.