Mindmegette: Chili con carne - az eredeti recept!

A Mindmegetté- nél 14 recept közül az én  receptem az első helyen:

Találatok a chili con carne Kifejezésre

Chili con carne - az eredeti recept!

P.S. Ezt az elnevezést a Mindmegette adta neki. Nálam szerényen így szerepelt:

Chili con carne - sült chilis bab, ahogy én készítem

Mivel, olyan, hogy eredeti, olyan ennél az ételnél nincs. " Ezt az ételt sokan mexikóinak tartják, jóllehet Texasból indult el, eredetileg egy csípős marhahúsételként, bab nélkül. Az USA-ban egyszerűen chili-nek hívják. A sült bab később került hozzá, s így lett népszerű Amerika-szerte. A világ a Bud Spencer és Terence Hill  spaghetti western-jeiből ismerte meg, s mára már számos országban - így nálunk is - elterjedt és kedvelt. Számos változata van, sokan még ma is tesznek bele marhahúst is (lapockát, nyakat) kockára vágva. Nos, az én "autentikus" mexikói chili con carne-m az alábbiakban látható. Fogyasztható tortilla-val, vagy kenyérrel. Én most barna rizzsel tálaltam."