Egyszerű gyors zöldséges omlett
Szűk 15 perc alatt összedobható étel. A fotók sajnos eltűntek a masináról, ami egyedüliként megmaradt, az is homályos, életlen.
Hozzávalók:
- 1 db nagy újhagyma zöldjével
- 1 db csípős hegyes paprika
- 1 db friss chili paprika
- 1 db paradicsom
- 3 rózsa karfiol
- 10 dkg aprított bacon
- 5 dkg kolbász
- 1 ek olívaolaj
- 2 db tojás
- só
- őrölt fekete bors
- őrölt csípős piros paprika
- oregano
Elkészítés:
A karfiolt blansírozom, a többi zöldséget felvágom, a kolbászt szeletelem. A hagyma zöldjét félreteszem.
Egy serpenyőben olajon a bacont és kolbászt megpirítom, hozzáadom a hagymát, majd a zöldségeket. Fűszerezem.
Hozzáöntöm a tojást. Amikor megsült, megszórom piros paprikával és a a hagyma zöldjével.
Hagyom a serpenyőben, azonnal fogyasztom kenyérrel és vörösborral.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguGUvBQpkfS_1PxvzMK-c-41ErH1v5NQlF8pew5iHJ9SfwaihV661f4-touI-VW0_keuelbcXj2urPpLeAiPa-gjp9u6_BPCOqDMC_8eUiOczvh1cTzMAMgXjzeRaz7P3Ar1o0fTwAvr5v/s320/hobbychefreceptjei.png)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése