Mascarpone és epres joghurt eperlikörrel, szamócával díszítve

Akciósan vettem egy doboz epret (szamócát). Nagy részét megettem, a maradékból ez a kelyhes finomság készült.

Hozzávalók:

• 3 db szamóca
• 5 dkg mascarpone
• 125 gr eperízű joghurt
• 2 db babapiskóta
• 3 cl eperlikőr (Berry Beach Erdbeer Limes)

Elkészítés:

A pohárba beleállítom a babapiskótákat, a 2 db félbevágott epret (szamócát), rákanalazom a mascarponé-t, majd a epres joghurtot. Végül ráöntöm az eperlikőrt, s középre teszek egy epret.