Mascarpone és epres joghurt eperlikörrel, szamócával díszítve
Akciósan vettem egy doboz epret (szamócát). Nagy részét megettem, a maradékból ez a kelyhes finomság készült.
Hozzávalók:
- 3 db szamóca
- 5 dkg mascarpone
- 125 gr eperízű joghurt
- 2 db babapiskóta
- 3 cl eperlikőr (Berry Beach Erdbeer Limes)
A pohárba beleállítom a babapiskótákat, a 2 db félbevágott epret (szamócát), rákanalazom a mascarponé-t, majd a epres joghurtot. Végül ráöntöm az eperlikőrt, s középre teszek egy epret.
