Tonhalkrémmel töltött paradicsom és tojás, saláta ágyon

Aki a halat és a salátát szereti, annak ízleni fog.

Hozzávalók :

• 1 csomag vegyes saláta
• 4 db paradicsom
• 2 db tojás
• 1/2 doboz tonhal
• 1 ek vaj
• só
• őrölt fekete bors
• citrom
• petrezselyem

Elkészítés:

A tojásokat keményre főzöm, a tonhalat összekeverem  a vajjal egy keverőtálban, sózom, borsozom, facsarok rá citromot. A paradicsomokat megskalpolom, belsejüket kikanalazom, a keverőtálba teszem. A tojásokat megpucolom, tetejüket levágom, a sárgájukat a keverőtálba teszem. Az aprított petrezselyemleveleket a töltelékhez teszem, a vegyes saláta kukorica részét úgyszintén, összekeverem.

A vegyes salátából teszek egy tányérra, ráhelyezem a paradicsomokat és a tojásokat, megtöltöm őket.