Vodkás exotikus gyümölcssaláta
- 1/2 banán
- 1/2 narancs
- 1/4 vörös grapefruit
- 1/2 citrom
- 1/4 mango
- 1/4 hurma (datolya szilva, kaki szilva, litchiparadicsom)
- 2 szelet ananász
- gránát alma
- vodka
A hozzávalókat megpucolom, szeletelem, beteszem egy üvegtálba, s felöntöm vodkával. Beteszem a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek, s lehűljön a gyümölcssaláta.
Miután nagyon ízlett az előző saláta, újráztam, ezúttal tejszínhab nélkül, de sok vodkával.
Lehet, hogy veszek vodkát. Annyi mindenbe használod, hogy kedvet kaptam kipróbálni.
VálaszTörlésErről az újrázásról jut eszembe, érdemes lenne úgy kipróbálni, hogy egy serpenyőben a gyümölcsöket nyakon önteni egy kis cukros vodkával majd meggyújtani, vagyis ha jól tudom flambírozni. :)
VálaszTörlésJól tudod, ez a flambírozás. Először cukrot kell karamellizálni, majd beletenni a gyümölcsöt, megsütni, s a végén alkohollal, pl. brandy, rum, vodka flambírozni. Vagyis a szeszt meggyújtani.
TörlésNagyon finom, csak egy baj van vele, a serpenyő utána másra nem igen használható.