Sonkás tortellini kecskesajttal
Hozzávalók :
- 1 tasak (25 dkg) sonkás tortellini
- 10 dkg kecskesajt
- 1 db paradicsom
- 1/2 csípős hegyes zöldpaprika
- chili paprika
- újhagyma
- só
- őrölt fekete bors
- oregano
- extra szűz olíva olaj
A tésztát sós vízben megfőzöm. Közben a paradicsomot cikkekre vágom, a paprikát és a hagymát karikára vágom.
A tésztát kiszedem egy tányérra, kézzel rácsipkedem a sajtot, rárakom a paradicsomot, rászórom a paprikát és az újhagymát, fűszerezem, rávágom a chili paprikát, locsolok rá olíva olajat.
Ez megint nagyon tetszik, gyors, egyszerű és nem kell hozzá semmi ördöngös hozzávaló! És imádom rajta a sok zöldséget.ű
VálaszTörlésMegkérdezhetem milyen tortellinit szoktál használni?
No, bár imádom az összetettebb kajákat is,de van amikor nincs kedvem sokat pepecselni a konyhában.
TörlésA tészta sajna nem olasz, magyar gyártású,TORTELLINO Tészta- és Édesipari Kft., Cegléd követte el. Az Auchan-ben szoktam venni, amikor olyan akciójuk van, hogy kettőt fizet, hármat kap.
Köszönöm az infót! :)
TörlésOlyan jó a szemnek ez a vidám színkavalkád, a gyomromnak meg jó lenne a sok finom paprika (meg a többi).
VálaszTörlésSzép napot!