HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, recept

2012. március 22., csütörtök

Vegyes majonézes saláta bruschettával

Vegyes majonézes saláta bruschettával


Könnyű, olcsó és gyors vacsora.

Hozzávalók :
  • egy pohárnyi vegyes zöld saláta
  • 2 szelet párizsi
  • 2 db tojás
  • majonéz
  • őrölt fekete bors
  • majonéz
  • olíva olaj
  • citrom
  • 2 db toast kenyér
  • 1 gerezd fokhagyma

Elkészítés:

A vegyes zöld salátát megpárolom, hozzáadom a feldarabolt párizsit sózom, borsozom, adok hozzá majonézt, s néhány csepp citromot. Közben a tojásokat megfőzöm, feldarabolom, a salátához adom, összekeverem. Beteszem a hűtőbe.

Fogyasztáskor a toastot megpirítom, bekenem fokhagymával, locsolok rá olíva olajat, a salátához adom.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése