Sajtos tortellini tonhallal

Hozzávalók

• 1 zacskó sajtos tortellini
• 1 dboz Rio Mare tonhal olíva olajban
• 1 db hegyes csípős zöld paprika
• 1 db hegyes csípős piros paprika
• 1 db chili paprika
• 1 db paradicsom
• 1/2 fej vöröshagyma
• ecetes fokhagyma
• ketchup
• chili szósz
• chili paprikával töltött olívabogyó
• fodros petrezselyem
• bazsalikom levelek
• füstölt sajt
• trapista sajt
• só
• őrölt fekete bors
• oregano

Elkészítés:

A tésztát felteszem sós vízben főni.
Közben a paprikákat ferdén felszeletelem, a paradicsomot, vöröshagymát úgyszintén. A sajtokat lereszelem.A halkonzervet felbontom.
A tésztát leszűröm, s rögtön tányérra szedem. Meglocsolom a ketchuppal és chili szósszal, rárakom a halat, a paprikákat, paradicsomot, hagymát, fokhagymát, chili paprikát, olívabogyót, bazsalokom levelet. Megszórom a sajttal, s díszítem petrezselyemmel.