HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, recept

2015. szeptember 1., kedd

Rántott csirkemell zöldségkörítéssel

Rántott csirkemell zöldségkörítéssel


Egy klasszikus, ami megunhatatlan. Most így készült.


Hozzávalók:
  • 1 db csirkemell
  • őrölt fekete bors
  • liszt
  • 1 db tojás
  • kukorica dara
  • mexikói zöldségkeverék
  • 2 db nagyobb csiperke gomba
  • 3 db kelbimbó
  • olívaolaj

Elkészítés:

A csirkemellet kettévágom,  gyengén kiklopfolom, több szeletre vágom,  sózom, borsozom, duplán panírozom.

A gombát, kelbimbót felszeletelem, s a zöldségkeverékkel együtt megpárolom. Fűszerezem.

Közben a csirkemell szeleteket bő olajban kisütöm

Tálalok.



A Hírkereső mai Recept - Napi Top-jában:
1. Rántott csirkemell zöldségkörítéssel(Mindmegette)
A Receptneked nem tartotta közlésre érdemesnek!!!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése