Füge vodkával

Ezúttal egy koktélt készítettem fügével. A megadott mennyiség egy adagra vonatkozik. A kompót nagyobb mennyiségben készült.


Hozzávalók:

• 4 db füge
• 1 tk cukor
• 1 db szegfűszeg
• 1 dl víz
• 5 cl vodka

Elkészítés:

A fügék szárvégeit lecsípem, a gyümölcsöket félbevágom. Egy lábasba rakom, hozzáadom a  cukrot, a  szegfűszeget, s öntök rá vizet.  15 percig főzöm, majd hagyom kihűlni.

Fogyasztáskor egy pohárba teszek négy darab fügét, kanalazok rá kompótlevet, s öntök hozzá behűtött vodkát.