Zöldborsó leves sok répával, csipetkével

Egy finom borsólevest sok répával?

Hozzávalók:

3 db sárgarépa

1 db fehérrépa

50 dkg zöldborsó

1 fej vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

petrezselyem

olívaolaj

marhahúsleveskocka

liszt

1 db tojás

őrölt pirospaprika

őrölt fekete bors

Elkészítés:

Az olajon  megdinsztelem a hagymát, a végén hozzáadom az apróra vágott fokhagymát,  a zöldségeket, majd beleteszem a borsót is. Teszek hozzá egy kevés lisztet, megszórom paprikával, s felengedem vízzel. Adok hozzá húsleveskockát, borsot..  Elkészítem  a csipetke tésztáját. Amikor már majdnem megfőtt a leves, belemorzsolom a csipetkét. Beleteszem az aprított petrezselymet.

P.S. A Hírkereső mai (2013.12.16. Toplistá-ja:

	Gasztro napi top
	- Különleges krumplipüré - Ünnepi fogásokhoz - Zabpelyhes-kakaós keksz - Zöldborsóleves csipetkével - Palacsinta vadcseresznyével és tőzegáfonya habbal - Hogy készül a mézeskalács ház? - recept