Brokkoli krémleves krumplival, tejföllel és mogyoróval

Brokkoli krémleves krumplival, tejföllel, s mogyoróval

Szeretem a krémleveseket, ezúttal krumplival, s mogyoróval  párosítottam brokkolit..

Hozzávalók 

• 1 db kicsi brokkoli
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 dl főző tejszín
• 5 db burgonya
• só
• őrölt fehér bors
• tyúkhúsleves kocka
• 1 ek tejföl
• mogyoró

Elkészítés:

A brokkolit rózsákra szedem, sós vízben, melybe tyúkhúsleves kockát morzsáltam, megfőzöm a krumplival együtt. Teszek bele főzőtejszínt, borsozom. Botmixerrel összekeverem.

Tálaláskor csorgatok rá tejfölt, s szórok rá mogyorót.