HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, recept

2013. március 25., hétfő

Avokádós saláta mozzarellával

Avokádós saláta gombával mozzarellával

Hozzávalók :
  • 1/2 avokádó
  • 2 db paradicsom
  • 1/2 csípős hegyes zöld paprika
  • 1 db újhagyma zöldjével
  • 3 db retek
  • 1 db nagyobb csiperke gomba
  • 1/2 mozzarella
  • citrom
  • őrölt fekete bors
  • extraszűz olívaolaj
  • 8 db fekete olívabogyó
Elkészítés: 

Az avokádót, paradicsomot, mozzarellát kockára,  a paprikát karikára vágom, a gombát, újhagymát, retket szeletelem, a zöldjét hosszabb darabokra vágom,  a citromból is vágok egy szeletet. Valamennyi hozzávalót beleteszem egy üvegtálba, összekeverem, sózom, borsozom, facsarok rá citromot, meglocsolom olívaolajjal.. Rakok rá olívabogyókat, díszítem egy citromkarikával.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése