Mozzarellás ratatouille krumpliágyon, csőben sütve

Hozzávalók :

• 6db új krumpli
• 1 tasak mozzarella
• 1/2 tasak füstölt mozzarella
• Vegeta
• bors
• 3 adag ratatouille provencale
• liba zsír

Elkészítés:

A tepsit bezsírozom, beleszeletelem a félig megfőtt krumplit, ráhalmozom a ratatouillet, s telerakom mozzarellával. 180 fokra előmelegített sütőben  -  a végén grill fokozaton -  megsütöm, míg a sajt megolvad, s szép színe lesz (30-35 perc). Vörösborral fogyasztom.