HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, recept

2011. február 22., kedd

Mozzarellás ratatouille krumpliágyon, csőben sütve

Mozzarellás ratatouille krumpliágyon, csőben sütve

Hozzávalók :
  • 6db új krumpli
  • 1 tasak mozzarella
  • 1/2 tasak füstölt mozzarella
  • Vegeta
  • bors
  • 3 adag ratatouille provencale
  • liba zsír
Elkészítés:

A tepsit bezsírozom, beleszeletelem a félig megfőtt krumplit, ráhalmozom a ratatouillet, s telerakom mozzarellával. 180 fokra előmelegített sütőben  -  a végén grill fokozaton -  megsütöm, míg a sajt megolvad, s szép színe lesz (30-35 perc). Vörösborral fogyasztom.




    2 megjegyzés: