HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, recept

2013. augusztus 23., péntek

Sárgadinnye sonkával, lazacszeletekkel, mozzarellával szőlővel és ....

Sárgadinnye sonkával, lazacszeletekkel, mozzarellával szőlővel és ....

Hozzávalók :
  • 1/2 sárgadinnye
  • 3 szelet sonka
  • 1/2 zacskó (5 dkg) mozzarella         
  • 1 tk lazacszeletek
  • 12 szem kék szőlő
  • 12 szemmagnélküli fekete olívabogyó
  • 12 szem chilivel töltött zöld olívabogyó
  • saláta mix
  • citrom
  • olívaolaj
  • chiliszósz
  • őrölt fekete bors
Elkészítés:

A dinnyét félbevágom, magjait eltávolítom. A dinnyéből kis golyókat vájok.

Egy tányérra rakom a salátát, középre a dinnyét, s megpakolom a hozzávalókkal, fűszerezem, facsarok rá citromot, locsolok rá olívaolajat és chiliszószt.




2 megjegyzés:

  1. De jó, megvan a mai ebédem! Igaz lazac nem lesz benne, nálunk, egy vidéki kisvárosban nem kapni. Köszönöm az ötletet!

    VálaszTörlés