Sajtos bundáskenyér

Hozzávalók:

• 4 szelet kenyér
• tej
• 2 db tojás
• reszelt sajt
• só
• őrölt fekete bors
• őrölt piros paprika
• olíva olaj

Elkészítés:

A lehetőleg szikkadt kenyereket meglocsoljuk egy kevés tejjel.

A tojást felverjük, hozzáadjuk a reszelt sajtot, sót, borsot, paprikát. Összekeverjük. A kenyereket beleforgatjuk, majd beletesszük egy serpenyőbe, melyben olajat forrósítottunk. Mindkét oldalán aranybarnára sütjük.

Magában is finom, de fogyaszthatunk hozzá paprikát, paradicsomot, hagymát ...

Olcsó, gyors és laktató étel. Ki-ki kedve szerint ihat hozzá teát, sört ...