HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, recept

2011. november 6., vasárnap

Lucullusi sonkás tortellini

Lucullusi sonkás tortellini

Hozzávalók :
  • 1 tasak sonkás tortellini
  • vagdalt bacon
  • olíva olaj
  • 1 szál újhagyma zöldjével
  • 1/2 csípős hegyes paprika
  • 1/2 paradicsom
  • 1 nagyobb csiperke gomba
  • 1 chili paprika
  • chili paprikával töltött olíva bogyó
  • fekete olíva bogyó
  • capri bogyó
  • trapista sajt
  • őrölt fekete bors
  • őrölt piros paprika
  • oregano
  • bazsalikom
Elkészítés: 

A tortellinit sós vízben felteszem főni.
Az újhagymát, a paprikákat  karikára, a fokhagymát és a bazsalikomot apróra vágom, a paradicsomot és a gombát darabolom. A sajtot lereszelem.
Egy serpenyőben kevés olíva olajon a bacont megsütöm, rárakom a zöldségeket, fűszerezem
A tésztát tányérra szedem, rápakolom a baconos  zöldségeket, teszek rá olíva és kapri bogyót, bazsalikom levelet, s szórok rá reszelt sajtot.




4 megjegyzés:

  1. Isteni finom ebéd, szívesen ebédeltem volna ilyen finomat.

    VálaszTörlés
  2. Rita: Köszönöm szépen. Szívesen látlak egy ebédre nálam.

    VálaszTörlés
  3. Imádom az ilyen tésztákat:)

    VálaszTörlés
  4. Hú, ez isteni lehetett, és jó csípős :)!!

    VálaszTörlés