HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, recept

2013. április 23., kedd

Bruschetta avokádóval, salátalevéllel, medvehagymával és paradicsommal

Bruschetta avokádóval, salátalevéllel, medvehagymával és paradicsommal

Hozzávalók :

  • 2 szelet magos kenyér
  • 1/2 avokádó
  • 3 db saláta levél
  • 2 levél medvehagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  •  1/2 paradicsom
  • chili paprika
  • őrölt fekete bors
  • citrom
  • extra szűz olíva olaj
Elkészítés:

A kenyereket megpirítom, fokhagymával bedörzsölöm, olíva olajjal meglocsolom, majd ráfektetem egy salátalevelekkel, s medvehagymával borított tányérra, melyre paradicsom szeleteket is helyeztem. Erre kerülnek a szeletelt avokádók, díszítésül pedig a chili paprika. Sózom, borsozom, facsarok rá citromlevet.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése