Baconös, kolbászos, tojásos zöldséges tészta, sütve

Egyszerű, gyors, de nagyon finom étel.

Hozzávalók :

• 20 dkg tészta
• 2 szelet bacon
• 10 dkg kolbász
• 1 db tojás
• olíva olaj
• 0,5 pohár vegyes zöldség
• só
• őrölt fekete bors
• 1 db chili paprika
• 0,5 db piros kaliforniai paprika
• 0,5 db paradicsom
• 1 szál bodros petrezselyemzöld

Elkészítés:

A tésztát és a tojást, s zöldségeket felteszem főni. A bacont és a kolbászt felszeletelem.

Egy serpenyőben olíva olajon a bacont és a kolbászt megsütöm, hozzáadom a tésztát, a felvágott tojást, s a vegyes zöldségeket, vágok rá chilit, s rövid ideig együtt sütöm.

Tálaláskor díszítem bodros petrezselyem zölddel, egy szelet kaliforniai paprikával és két szelet paradicsommal.