Káposzta húsos gombóccal

Pulykanyak húsleves tésztával

Pulykanyakból főzött húsleves már több is szerepelt, de ezzel a levestésztával még nem. A nyak is szép méretes példány.

Az utolsó kép extra fűszerezés után készült.

Túrós, mazsolás rétes

Sült hús brokkolival, krumplival

Az ételt még a tányéron is megszórtam borssal, locsoltam rá chili szószt, ezért kicsit maszatos lett a tányér.

Új blog nyitása

Új blogot akartam nyitni. Gondoltam, ez nem okoz gondot, hiszen eddig már 6 (hat) blogom is működik itt a blooger.com-nál. S ekkor jött a meglepetés. Bármilyen címet is írtam be, SŐT!, sokszor már az első betű után, ez volt a reakció:
Sajnáljuk, ez a blogcím nem érhető el.

Szóval legalább félórai próbálkozás után végül is feladtam. 

Másnak is vannak ilyen tapasztalatai, vagy csak engem "tisztel" meg a blog.com? 

Zsuzsanna, Zsuzsánna, Susan

Ma Zsuzsannák ünneplik névnapjukat, őket köszöntöm.

A név egyiptomi eredetű, a "sšn"-ből - angolul Susan - származik, jelentése lótusz virág,héber közvetítéssel került át más nyelvekbe.

Becézve: Zsuzsanka, Zsuzsánna, Zsuzsa, Zsuzsi, Zsuzsika, Zsuzsu, Zsuzska, Zsuzsú, Zsú, Zsuka, Zsazsa, Zsanna, Zsanka, Zúza, Zuzi

Köszöntésül ablakom virága, egy koktél és egy dal egy Susan-tól:

Black-eyed Susan Cocktail

Forrás: http://www.southernliving.com/food/entertaining/race-day-cocktail-drink-recipes

A koktél narancs és ananász juice-ból, vodkából, rumból és narancs likőrből készül, s a nyárra emlékeztet.

Britains Got Talent 2009

A kiadó csak a YouTube-n való meghallgatást engedélyezi, a megtekintéshez klikk : ide

Sonkás tortellini kecskesajttal

Hozzávalók :

• 1 tasak (25 dkg) sonkás tortellini
• 10 dkg kecskesajt
• 1 db paradicsom
• 1/2 csípős hegyes zöldpaprika
• chili paprika
• újhagyma
• só
• őrölt fekete bors
• oregano
• extra szűz olíva olaj

Elkészítés:

A tésztát sós vízben megfőzöm. Közben a paradicsomot cikkekre vágom, a paprikát és a hagymát karikára vágom.

A tésztát kiszedem egy tányérra, kézzel rácsipkedem a sajtot, rárakom a paradicsomot, rászórom a paprikát és az újhagymát, fűszerezem, rávágom a chili paprikát, locsolok rá olíva olajat.