Sundae

Happy National Hot Fudge Sundae Day!

Ma reggel ez fogadott a számítógépem bekapcsolásakor:

Sundae

Golden Opulence Sundae

- a világ legdrágább fagylaltja


"Aki idén még nem evett igazán finom és drága fagylaltot, akkor javaslom látogasson el New York-ba, a Serendipity 3 étterembe.
Itt lehet kapni a világ legdrágább fagylalt kelyhét.
A kehelyben 5 gombóc madagaszkári vaníliababbal készült Tahiti vanília fagylalt található, amire Venezuelából származó Chuao csokoládé darabok kerültek. Hershey szirup és maraschino cseresznye díszíti. A kehely tartalmaz még párizsi kandírozott gyümölcsöt, arannyal bevont mandulát, szarvasgombás csokoládét, marcipán cseresznyét és a tetejére világ legdrágább csokoládéját reszelik, Amedei Porcelana-ból.
A kehely fő dísze a 23 karátos ehető arany fólia és a szintén 23 karátos aranyból készült levéldísz.
A tetejére kerül egy kanálka Grand Passion kaviár. Ez egy speciális édes kaviár, mely nagyon lágy, sós ízű, passiógyümölccsel, naranccsal és Armagnac likőrrel ízesített maréna kaviárból készül.
A fagylaltot, Baccarat kristály kehelyben szolgálják fel, melyet a vendég magával vihet. Sajnálatos módon a 24 karátos arany kiskanál nem vehető haza :(
Ja, és hogy mennyibe kerül ez a csoda, csupán ezer dollár :)" (Forrás: http://aglio-e-olio.blogspot.com/2010/09/golden-opulence-sundae.html)

AYUSE KOZUE " Sundae Love " MUSIC VIDEO

AYUSE KOZUE - Sundae Love：YouTube LIVE TOKYO feat.iQ

Hagymás sült csirkemáj petrezselymes tócsnival, lecsóval

Maradt még egy adag a

Hagymás sült csirkemáj petrezselymes tócsnival

főztömből.

Ezt most felturbóztam a télire eltett lecsóval, szórtam rá őrölt fekete borsot és piros paprikát, egész tarka borsot, és díszítettem petrezselyem zölddel, s chili paprikával.
Szerintem szuper lett .Úgyhogy, ma ezt ettem.

Április 1. - Bolondok napja/April's Fool Day

Április 1. - Bolondok napja/April's Fool Day

Pyrogens - 'Just You' - music video / videoklip

Lecsó lecsókolbásszal

Ismét felbontottam egy üveg saját eltevésű lecsót. Ezúttal lecsókolbászt tettem bele, s körítés nélkül, zsemlével fogyasztottam, de előtte még jól megfűszereztem borssal és paprikával.

Isteni volt.

Éti csiga

Imádom a csigát. Először Ausztriában találkoztam vele - Weinberger Schnecke - 1968-ban. Egy tucat volt a tányéron vajas fűszeresen, sütve,  a házában szervírozva, vajas pirítóssal. Isteni volt. Mindez arról jutott eszembe, hogy mától lehet gyűjteni a csigákat június 15-éig (gyűjtésüket 1933 -óta törvény szabályozza), de séta közben hiába meresztgettem a szemem, pedig eső is volt, egyetlen egy darabot sem láttam a Sashegy oldalában, pedig tavaly 2 zacskóval is sikerült összeszednem.

éti csiga (Helix pomatia)

Így kénytelen vagyok beérni a YouTube-on talált videoklipekkel.

Baba de caracol

Ma ár nagyüzemi módszerekkel, csiga farmokon állítják elő. Nálunk még mindig jelentős a gyűjtése és az exportja is.

Caracoles en Evolucion

Sütése:

Receta: Cargols a la Llauna

Főzése:

"Receta: Caracoles guisados" Vídeo receta 17 aqui cocinamos todos Cooking recipe

COMO SE HACEN CARACOLES GUISADOS

Egy igazi csemege, a csiga kaviár, aranyárban van némi túlzással, egy 50 grammos doboz bolti ára150 $

El caviar de caracol le caviar d'escargot snail caviar

100. receptem a Mindmegette oldalon

Bár a szerkesztőnő megorrolt rám néhány hónapja egy kritikai észrevételem miatt, időnként azért feltesz tőlem recepteket. Így ma megjelent a 100. receptem:

Hagymás sült csirkemáj petrezselymes tócsnival

A logóra klikkelve megtekinthetők a receptjeim, természetesen a fotóimmal:

Amikor disznószárnyat kérnek a hentestől

Volt egy bejegyzésem a hekkel kapcsolatban:

Hekk, mint balatoni hal

Ezen bejegyzésemben az emberi butaságon csodálkoztam, miszerint sok ember a hekket balatoni halnak hiszi.
Nos, a britek sem különbek.

A britek 17 százaléka képes lenne disznószárnyat kérni a hentestől, de még ennél is többen vennének májcombot - derítette ki az a felmérés, amelyet a nemzeti henteshét alkalmából tartottak a szigetországban.


Van aki szerint a disznóknak is van

A cikk folytatása -->