Kangaroo

Hozzávalók:

• 4 cl vodka
  
• 2 cl vermut
• citromolaj
• olívabogyó

Elkészítés:

A keverőpohárba jeget teszünk, beletöltjük az italokat, összerázzuk, majd átszűrjük egy behűtött pohárba. Citromolajat csöpögtetünk bele, s beleteszünk egy olívabogyót.

Flying Dutchman

Hozzávalók:

• 4 cl gin
• 2cl triple sec, vagy Cointreau
• 1 szelet lime
• jég

Elkészítés:

Egy poharat feltöltünk jéggel, majd beletöltjük a gint és a triple sec-et (vagy a cointreaut-t). Az egészet alaposan összekeverjük, majd teszünk bele egy szelet lime-ot.

Gentlemen's club

Hozzávalók:

• 2 cl gin
• 2 cl brandy
  
• 2 cl cl édes vermut
• szóda/ásványvíz
• jég

Elkészítés:

Egy pohárba jeget teszünk, majd beleöntjük a gint, a brandyt és a vermutot. Végül rátöltjük a szódát, vagy ásványvizet és az egészet alaposan összekeverjük.

Megjegyzés:

Én ezt a koktélt inkább Ladies' club-nak nevezném, mivel a recept édes vermutot ír elő.

Evergreen

Hozzávalók:

• 3 cl gin
  
• 1,5 cl száraz vermut
• 1,5 cl dinnyelikőr
• 7 ml Blue curacao
• zöld koktélcseresznye
• 1 szelet lime
• jég
  

Elkészítés:

Egy keverőpohárba jeget teszünk, majd beleöntjük a gint, a vermutot és a dinnyelikőrt . Az egészet összekeverjük, majd egy koktélos pohárba szűrjük. Ezután rácsepegtetjük a Blue Curacaót, teszünk hozzá törött jeget, zöld koktélcseresznyével és egy szelet lime-val díszítjük.

Chivas Manhatten

Hozzávalók:

• 4 cl Chivas Regal Whisky
  
• 2 cl száraz vermut
• 2 cl édes vermut
• pár csep Grand Marnier
• narancshéj

Elkészítés:

A keverőpohárba jeget teszünk, és beleöntjük a Chivas Regal-t, a vermutokat, és a Grand Marnier-t. Az egészet alaposan átkeverjük, majd átöntjük egy előhűtött pohárba . Végül a narancsból ból vágunk egy csíkot, meggyújtjuk és a keverékbe tesszük.

Caffé freddo

Hozzávalók:

• 2,5 cl hideg presszókávé
  
• cukor
• darált jég

Elkészítés:

A poharat feltöltjük a darált jéggel majd erre öntjük a hideg presszókávét, cukrozzuk tetszés szerint.

Lime Gin Fizz

A nagy munka után megjutalmaztam magam egy koktéllal.

Hozzávalók:

• 6 cl gin
• 1/2 lime leve
• 1/2 citrom leve
• 1 szelet lime
• 1 szelet citrom
  
• 1 db zöld koktélcseresznye
• a koktélcseresznye levéből egy kevés
  
• 1 kávéskanál porcukor
• kristálycukor
  
• szódavíz vagy ásványvíz
• jégkockák

Elkészítés:

A keverőpohárba beletesszük a porcukrot, a lime- és citromlevet, valamint a gint, összekeverjük.

Egy lehűtött pohár szélét benedvesítjük, s kristálycukorban megforgatjuk. Teszünk bele jeget, beletöltjük a keverőpohár tartalmát, s felöntjük a lehűtött ásványvízzel (szódavízzel). A pohár szélére ültetjük a lime- és citromszeleteket, (bele is tehetjük a pohárba, ma ezt választottam) s beletesszük a koktélcseresznyét, s öntünk egy keveset a cseresznye levéből. Ettől szép színe lesz. Szívószállal kínáljuk.
Egészségünkre!

Megjegyzés:

Fiatalkorom kedvenc itala volt a presszókban, bárokban.