Húsleves csirkefarhátból és pulykanyakból zöldségesen

Hozzávalók:

• 2 db csirkefarhát
• 5 db pulykanyak
• 3 db sárgarépa
• 1 db fehérrépa
• 1 db kisebb zellergumó
• 1 db karalábé
• 2 db burgonya
• 1  fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 csomag petrezselyem
• zellerlevél
• 4 db kelkáposztalevél
• Vegeta
• egész fekete bors
• 2 db chili paprika
• őrölt fekete bors
• őrölt pirospaprika
• levestészta

Elkészítés:

Egy lábasba beleteszem a hozzávalókat, felengedem vízzel, s elkezdem főzni. Amikor már majdnem kész, leszedem a habot a tetejéről, majd készre főzöm. Főzök hozzá cérnametéltet, tálalom. Teszek még bele chili paprikát és borsot.