Baconös, kolbászos lecsó kolbásszal, tésztával

Bár sokféle lecsót feltettem már, ilyen lecsó még nem volt a blogomon

Hozzávalók :

• 75 dkg lecsópaprika
• 1 db csípős hegyes paprika 
• 2 db chilipaprika
• 25 dkg paradicsom
• 1 db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 10 dkg baconszalonna
• napraforgóolaj
• 10 dkg parasztkolbász
• 20 dkg penne
• só
• őrölt csípős pirospaprika
• őrölt bors

Elkészítés:

A hagymákat aprítom, a paprikákat felkarikázom, a paradicsomot nyolcadolom, a bacont kockára vágom.

Egy nagy serpenyőben kevés olajon a bacont és a hagymát megpirítom, hozzáadom a paprikát, a fokhagymát, majd a paradicsomot.

Közben sós vízben megfőzöm a tésztát.

Amikor a tészta és a lecsó is megfőtt, tálalok.

A tányérra szedek tésztát, rá lecsót.