Baconös, kolbászos lecsó kolbásszal, tésztával
Bár sokféle lecsót feltettem már, ilyen lecsó még nem volt a blogomonHozzávalók :
- 75 dkg lecsópaprika
- 1 db csípős hegyes paprika
- 2 db chilipaprika
- 25 dkg paradicsom
- 1 db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 10 dkg baconszalonna
- napraforgóolaj
- 10 dkg parasztkolbász
- 20 dkg penne
- só
- őrölt csípős pirospaprika
- őrölt bors
A hagymákat aprítom, a paprikákat felkarikázom, a paradicsomot nyolcadolom, a bacont kockára vágom.
Egy nagy serpenyőben kevés olajon a bacont és a hagymát megpirítom, hozzáadom a paprikát, a fokhagymát, majd a paradicsomot.
Közben sós vízben megfőzöm a tésztát.
Amikor a tészta és a lecsó is megfőtt, tálalok.
A tányérra szedek tésztát, rá lecsót.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguGUvBQpkfS_1PxvzMK-c-41ErH1v5NQlF8pew5iHJ9SfwaihV661f4-touI-VW0_keuelbcXj2urPpLeAiPa-gjp9u6_BPCOqDMC_8eUiOczvh1cTzMAMgXjzeRaz7P3Ar1o0fTwAvr5v/s320/hobbychefreceptjei.png)
Bármilyen formában a lecsó megunhatatlan. Gyönyörűek a virágaid is Endre!
VálaszTörlésÉn napokig ellenék lecsóval, számtalan formában lehet variálni.A virágok a kertből valók.
Törlés