Vargabéles brandys mazsolával, vaníliás porcukorral

Egy finom tészta, mely desszertnek is elmegy, s megállja a helyét a vasárnapi, vagy ünnepi asztalon is.

Korábbi hasonló blogbejegyzéseim:
 

Vargabéles rumos mazsolával, tejföllel

Vargabéles brandybe áztatott mazsolával, mézzel meglocsolva

Vargabéles brandys mazsolával, tejföllel

Vargabéles

Rüdesheimer Kaffee

Hozzávalók:

• 4 cl brandy
  
• 2-3 db kockacukor
  
• forró kávé
• tejszínhab
• vaníliás cukor
• 2 tk csokoládé reszelék

Elkészítés:

Egy csészébe beletesszük a cukrot és a meleg brandyt, elkeverjük, majd feltöltjük a forró kávéval. Az egészet addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem olvad. Ekkor a tetejére tesszük a tejszínt, amit megszórunk vaníliás cukorral és a csokireszelékkel.