HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, receptÖsszes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Recepttár. Összes bejegyzés megjelenítése

2013. december 6., péntek

Receptem a Recepttárban

Receptem a Recepttárban


A Kiskegyed RECEPTTÁR c. gaszrtrólap decemberi számában megjelent egy receptem:

Túróval töltött sült paprika és paradicsom sült krumplival
címen:




Nos, erről van szó:

Túróval töltött paprika és paradicsom sütve, sült krumplival


Az igazság az, hogy nehezen ismertem rá. Nem csak azért, mert a kép fakó, de valamiért a képet áttükrözték, megfordították.

Nálam így nézett ki:


Aki kíváncsi a receptre és további fotókra az a linkre kattintva megnézheti.

Túróval töltött paprika és paradicsom sütve, sült krumplival



2012. augusztus 29., szerda

Újabb receptem a Mindmegette Recepttár magazinjában - Mediterrán csirkemell paradicsommal, Mozarellával

Újabb receptem a Mindmegette Recepttár magazinjában

A Mindmegetté-ben eddig 207 receptem jelent meg. Ma voltam a szokásos bevásárlásomon az Auchan-ban, s a magazin osztályon körülnézve megláttam a RECEPTTÁR legújabb számát, benne egy receptemmel:



Gondoltam, felteszem, megmutatom. A "Ludas Matyi" ( egy már megszünt viccújság) mottója volt: " Egy újszülöttnek minden vicc új." Hátha van olyan látogató, aki annak idején nem látta, s most szívesen megnézi.

Recpt itt:

Mediterrán csirkemell paradicsommal, Mozarellával


2012. június 1., péntek

RECEPTTÁR 6. szám - Saslik

RECEPTTÁR 6. szám

Ismét megjelent egy receptem a Mindmegette RECEPTTÁR magazinjában:



Mivel a recept nem olvasható, s a kép sem a legjobb minőségű, ráadásul meg is fordították, aki kívácsi rá, az alábbi linkre kattintva megnézheti:

Saslik zöldségekkel, grillezve




2012. február 4., szombat

Újabb receptem a RECEPTTÁR-ban - Fasírt hagymás, sültszalonnás krumplival és fehérboros párolt káposztával

Újabb receptem a RECEPTTÁR-ban

Egy kedves blogtárs - Tóth-Nacsa Ági, a Boldog kukta blog írója - hívta fel a figyelmemet arra, hogy egy újabb receptem megjelent a Mindmegette RECEPTTÁR-ban. A szerkesztőség most is "elfelejtett" értesíteni, a tiszteletpéldányról nem is beszélve.


 Íme a recept:

Ezt a receptet még a múlt év augusztusában küldtem be a Mindmegetté-nek, akkor nem jelentették meg (az internetes lapban, melyben eddig 142 receptem jelent meg, továbbra sem található!?!), épp ezért nagyon meglepett, hogy most bevették a RECPTTÁR-ba. Ha netán valaki kíváncsi rá, belinkeltem, és feltettem a fotót is, mivel az újságban nem nagyon lehet látni.:

Fasírt hagymás, sültszalonnás krumplival és fehérboros párolt káposztával




2011. december 2., péntek

Mindmegette RECEPTTÁR címlapján: Farfalle mediterranee

A Mindmegette RECEPTTÁR címlapján:

Farfalle mediterranee

Ismét benne vagyok a Recepttárban, ráadásul a címlapján. Ezt Boldog kukta bejegyzését olvasva tudtam meg, mert a Mindmegette megint elfelejtett értesíteni, s "természetesen" újfent nem küldtek tiszteletpéldányt.

Ma voltam a szokásos heti bevásárláson, s megvettem a receptfüzetet, hogy be tudjam mutatni.

A címlap...:


...és a recept:

Bár én nem írtam mennyiséget az olíva bogyónál, de 4 db-nál jóval többet tettem bele, s nem Márvány sajtot, hanem igazi Roquefort-ot morzsoltam rá. A két sajt között akkora a különbség, mint egy cognac és egy magyar gyártású Napoleon brandy között. Persze nem azt mondom, hogy megvetem a Márvány sajtot, és a brandyt, magam is fogyasztom őket, lásd: Esti brandy kortyolgatás, csak azt nem értem, miért kell egy receptet megváltoztatni.

2011. november 5., szombat

Mindmegette Receptár

Mindmegette Receptár

Tegnap meghozta a postás a beígért tiszteletpéldányt.

Amit nem értek, a 6. szám mellett, melyben a a Fehérboros fokhagyma-krémlevesem szerepel, megküldték a 4. számot is, melyben viszont többszöri átnézésre sem találtam tőlem származó receptet. Lehet, hogy ez volt a "fájdalomdíj"? (A lap ára: 89 Ft!)

Amit még nem értek: 2 díjat is nyertem a tavaszi receptversenyen (egyedüliként a nyertesek közül). Mégsem jelentették meg egyik receptet sem. A mai napig - pedig rákérdeztem - még azt sem tudom, hogy mely receptjeim voltak a nyerők. Tőlem csak egyetlen egy árva receptet jelent meg, de azt már jóval a verseny lezárása után küldtem be.  A kezdetektől fogva számos receptet (jóval 500 felett) küldtem, ezek közül több meg is jelent a Mindmegette receptek között (eddig 132 receptem olvasható az oldalon, ezzel a 8. helyen állok, pedig a többiek jóval korábban tagok már a lapnál), de a Recepttárban csak egyet  láttam viszont.