Fusili tonhalsalátával

Egy gyors és egyszerű étel. Nem a szakácsművészet remeke, de finom.

Hozzávalók :

• 25 dkg fusili
• 1 doboz (16 dkg) Rio Mare Insalatissime (tonhalsaláta)
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 db chilipaprika
• 12 db chilivel töltött olívabogyó
• só
• őrölt fekete bors
• oregano
• olívaolaj
• chiliszósz

Elkészítés:

A tésztát sós vízben felteszem főni. Közben a fokhagymát és a chilit aprítom. Egy serpenyőben  kevés olívaolajra ráteszem a fokhagymát és a chilit, majd a halsalátát és az olívabogyókat

Rászedem a tésztát, fűszerezem, locsolok rá chiliszószt.

Halsaláta rizzsel, gombával, paradicsommal, chiliszósszal

Amikor ezt az ételt elterveztem, mindenképp egy gyors, kevés munkát igénylő ételt akartam, még nem tudatosult bennem, hogy a salátában tészta is van. No mindegy, meg voltak békében a rizzsel.  

Hozzávalók :

• 1 doboz (kb 10 dkg) Rio Mare Insalatisimme
• 1/2 pohár rizs   
• 2 db csiperke gomba
• 1 db paradicsom 
• 1 szál petrezselyem                 
• só
• őrölt fekete bors
• őrölt pirospaprika
• chili szósz
• citrom
• 5 dkg trapista

Elkészítés:

A rizst beáztatom reggel, majd délben megfőzöm. Kiszedem egy tányérra, ráöntöm a halsalátát. A felszeletelt gombát, a nyolcadolt paradicsomot és az aprított petrezselymet is ráteszem. Sózom, borsozom, szórok rá paprikát, facsarok rá citromot, locsolok rá chili szószt.

Mikróban megmelegítem.Rászórom a reszelt sajtot.