Csirkecomb és krumpli együtt sütve

Sima, egyszerű csirkecomb és krumpli együttes.

Hozzávalók

• 2 db csirkecomb
• 2 db krumpli
• 2 db paradicsom
• olíva olaj
• só
• őrölt fekete bors
• sült csirke fűszerkeverék
• citrom
• citromos olaj
• őrölt piros paprika
• fokhagyma petrezselyem fűszerkeverék
• petrezselyem levél

Elkészítés:

A csirkecombokat sózom, borsozom, s megszórom a sült csirke fűszerkeverékkel.

A krumplit megpucolom, s apró kockákra, forgácsokra vágom.

Egy serpenyőbe olajat öntök, belehelyezem a csirke combokat és a krumplit, az utóbbit megsózom.

A combokat félidőben megforgatom, a krumplit időnként megkeverem. Időközben a paradicsomokat felszeletelem.

Tálaláskor a tányérra helyezek egy combot, a krumpli felét, szórok rá borsot. A tányér szélére rakok egy sor szeletelt paradicsomot, sózom borsozom, szórok rá pirospaprikát, facsarok rá citromot, locsolok rá citromos olajat, s meghintem fokhagyma petrezselyem fűszerkeverékkel. A combra helyezek egy petrezselyem levelet.