Panírozott halcsíkok vegyes körettel
Az elmúlt napokban nem strapáltam magam főzéssel, mert a hűtő tele volt kajával. Ma viszont valami újra vágytam, méghozzá halra.Mivel nem volt kedvem sokáig főzöcskézni, s nem akartam a nejem zsörtölődését hallgatni, hogy megint büdöset csináltam, egy könnyű és gyors ételt választottam. (Azt már csak a poén kedvéért mondom, hogy mikor megjött, mégis tette a megjegyzéseket. Utána nekilátott egy nagy fazékban több kiló csirke farhátot főzni a kutyának, ami ugye közismerten kölni illattal jár.)
Hozzávalók:
- 1 doboz (10 db) panírozott halcsík
- 2 db burgonya
- vegyes zöldség
- majonéz
- só
- petrezselymes fokhagymás fűszerkeverék
- őrölt fekete bors
- citrom
A krumplit felteszem főni, a zöldségeket megpárolom. Egy serpenyőben kevés olíva olajon aranysárgára sütöm a halcsíkokat.
Szép a tálalás!
VálaszTörlésJúúúúj vétek ilyen éjszaka betévedni Hozzád :) Nagyon guszta. Nekem is van a fagyóban két óriási dobozzal, csak arra vár, hogy megkívánjam őket :)))
VálaszTörlésCsirke-farhát kutyának ? :) szuper !!!! Ma én is kutyusnakfőzősdit játszottam, csak éppen csirkemellből, merthogy csontot nem, de húst annál inkább eszik a kis drágám :)))