Őrségi májgombocleves a Maggitól

Őrségi májgombócleves a Maggitól

Ma volt végre egy rövid idő, hogy be tudtam jutni a konyhába. No nem valami komolyabbat. főzni, csak egy gyors tasakos levest elkészíteni. A választás megint egy Maggi-ra esett, amit azért feljavítottam.

Hozzávalók :

• 1 tasak leves
• 1 db répa
• 1 db petrezse-
  lyemgyökér
• 1/2 zeller ( kicsi)
• 1 db csípős hegyes paprika (piros)
• 2 db cseresznye-
  paprika
• 1 db chili paprika
• zeller levél
• petrezselyem fokhagyma fűszerkeverék
• őrölt fekete bors
• őrölt piros paprika

Elkészítés:

Egy fazékban felteszek 8 dl vizet főni. Beleteszem a darabolt zöldségeket, fűszereket. Amikor a zöldségek félig megfőttek, beleöntöm a tasak tartalmát, s időnként megkavarva, közepes lángon bő 10 percig főzöm.

Tálaláskor díszítem egy szelet paprikával, s zeller levelekkel.