Bazsalikomos kagylótészta csípős paradicsomos heringgel
Hozzávalók :- Conchiglie Rigate/kagylótészta
- 1 doboz paradicsomos hering
- chili paprika
- chili paprikával töltött olíva bogyó
- só
- olíva olaj
- őrölt fekete bors
- őrölt piros paprika
- chili szósz
- citrom
- bazsalikom
A sós vízben megfőzött tésztára rávágok néhány bazsalikom levelet, ráteszem a halakat és az olívabogyókat, fűszerezem, vágok rá chili paprikát, meglocsolom a chili szósszal, facsarok rá citromlevet, s díszítem bazsalikom levéllel.
Nagyon egyszerű, gyors, finom, olcsó, s nem utolsó sorban, egészséges étel.
A heringet nem ismerem, nem szoktam venni. De a többi hozzávaló szimpatikus, szerintem hering nélkül is jó lenne.
VálaszTörlés