Sonkás tortellini tejszínes, gombás, medvehagymás szósszal
Hozzávalók :- 1 zacskó tortellini
- gomba
- vöröshagyma
- medvehagyma
- fokhagyma
- vaj
- főző tejszín
- só
- őrölt fehér bors
- egész tarka bors
- capri bogyó
- dió
- reszelt Parmezan
- bazsalikom levél
A hagymákat megpucolom apróra vágom, a gombát darabolom. A tésztát felteszem főni.
Egy serpenyőben vajon megdinsztelem a hagymákat, beleteszem a gombát, fűszerezem, felöntöm a tejszínnel, rövid ideig párolom.
Tálaláskor a tányérra szedem a tésztát, megszórom tarka borssal, caprival, dióval, reszelt sajttal, díszítem bazsalikom levéllel.
Hú de guszta ez a tortellini!!!!
VálaszTörlésNagyon jól néz ki!!!!
VálaszTörlés