Túróval, sajttal töltött gomba, hagyma, paprika, paradicsom császárszalonnába tekert újkrumplival együtt csőben sütve

Hozzávalók :

2 db nagy csiperke gombafej
1 db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 db étkezési paprika
3 db chili
2 db nagyobb paradicsom
8 db nagyobb újkrumpli
főtt császárszalonna
tehéntúró
tejföl
reszelt füstölt sajt
reszelt trapista
petrezselyem
bazsalikom levél
rozmaring
kakukkfű
só
őrölt fekete bors
őrölt piros paprika
petrezselyem fokhagyma fűszerkeverék
olíva olaj

Elkészítés:

A krumplit előfőzöm.
A gomba közepét kikaparom, beleteszem egy tálba. A paradicsomok kalapját levágom, belsejét kikaparom, a kalapot és a belsejét összevágom, megy a tálba. A paprika tetejét, alját levágom, a csumát eltávolítom, a többit összevágva a tálba teszem. A hagymát félbevágom, a belsejét eltávolítom. A belsejét apróra vágom. A chiliket felkarikázom, a fokhagymát apróra vágom, irány a tál. Hozzáadom a reszelt sajtok felét, tejfölt, túrót, majd a fűszereket, s az összevágott petrezselymet, bazsalikomot a szárától megfosztott rozmaringot és kakukkfüvet. Jól összekeverem.
Egy nagy nyél nélküli serpenyőbe olíva olajat öntök, ebben megpirítom a hagymát, ezt is a töltelékhez keverem. Majd a serpenyőbe beleteszem az előkészített zöldségeket, melyeket megtöltök a keverékkel. Melléteszem a császárszalonnába tekert krumplikat, szórok rájuk fokhagymás petrezselymes fűszerkeveréket. 180 C fokos sütőben, hőlégkeverésen kb. 45 percig sütöm. Rászórom a reszelt sajt maradékát, tovább sütöm, a végén grill fokozaton.
Tálaláskor mindenből teszek a tányérra, s díszítem bazsalikom levéllel.