Csirkefarhát-húsleves daragaluskával

Már biztos sokan unják a sokadik csirkefarhátból főzött húslevest, de amellett, hogy olcsó, nagyon finom tud lenni. Aki még nem próbálta, tegye félre a viszolygását. Farhát, azt csak a kutyáknak adják, legfeljebb a szegény ember étke, mondják sokan.

Nos, állítom, hogy van olyan finom, mint a drága leveshúsból készült társai. Egy próbát megér. Persze, aki nem bírja a csípőset, a chili paprikát nyugodtan elhagyhatja.

Ugyanúgy készül, mint a normál húsleves, sok zöldséggel. Aki nem kíván a daragaluskával bíbelődni, vagy fél, hogy kemény lesz, vagy éppen szétesik, az főzhet bele levestésztát. De betét nélkül is isteni!

Jó étvágyat hozzá!

Marhahúsleves zöldségesen, daragaluskával

Hazalátogatott a lányunk. A cége egy hetes Betriebsferien-t adott a dolgozóknak. Az időzítés majdnem jó, mert pont a születésnapján kell visszautaznia. Dehát azt az előző napon is meg lehet tartani.

A feleségem most süt-főz, igyekszik a picurka lánya kedvében járni.

Erre készült az

Aszaltszilvás mákosguba

is.

No de most a marhahúslevest szeretném megmutatni, mely marhából főtt, sok-sok zöldséggel, s daragaluska készült hozzá. Én még jócskán fűszereztem borssal, paprikával, s tettem rá chili paprikát, a fotó után még egy chilit  is vágtam bele.

Húsleves csirkefarhátból daragaluskával

Csirkefarhátból főzött levest már többet is töltöttem fel, ezért most csak a képet mutatom meg. (A többi fotót nem találom, valószínűleg véletlenül kitöröltem.)

A korábbi levesek:

Húsleves csirkefarhátból és pulykanyakból zöldségesen

Csirkefarhát leves II.

Csirkefarhát leves

Ma megint ettem a levesből, s készítettem két fotót, íme: