A ma reggeli sétánál megint hideg volt, Zseni, a vizslakutyám - aki a legjobb haver - élvezte, én kevésbé.
A képeket a mobiltelefonommal vettem fel, nem vittem magammal fényképezőgépet. Remélem, azért élvezhetőek. A képeken talán nem látszik, de őkelme igen tekintélyes kutya a maga nemében, a 32 kg-os súlya mellett igen domináns, s időnként be kell bizonyítanom, hogy mégis csak én vagyok a falkavezér. Akinek van, vagy volt már kutyája, az tudja mit jelent ez. Előző kutyám, aki dobermann volt (s több mint 44kg súlyt nyomott), szintén nem volt egy könnyű eset, ott még ki is kellett vívnom, hogy én vagyok a főnök.
Egy ilyen, több mint egy órás séta után a Sashegyen jól esik valami meleg ital. Hogy ne érhessen vád, hogy mindig csak koktélokat töltök fel, íme egy alkoholmentes ital, ami jól esik kicsiknek és nagyoknak is ilyen zord időben.
Classic Hot Chocolate
A recept és a fotók a
oldalaláról vannak. Köszönet nekik. (Remélem nem orrolnak meg azért, hogy népszerűsítem őket.)
Hozzávalók (2 adag):
4 dl tej
1/2 szelet vanília rúd
1/2 fahéj
néhány szem egész fekete bors
Lindt Excellence csokoládé
Elkészítés:
Felforrósítjuk a tejet egy edényben, de ne hagyjuk felforrni. Adjuk hozzá a feldarabolt csokoládét, s keverjük simára. Vegyük le a tűzről, s hagyjuk pihenni 25 percig, hogy kiadja az aromákat. Szervírozás előtt hevítsük fel újra, adjunk hozzá tejszínhabot, s szórjunk rá csokoládé reszeléket.
Egy videoclipp egy egyszerűbb változat elkészítéséhez:
Hot Chocolate Mix Recepi
És akkor most jöjjön a zene és tánc egy őrületről, mely az egész világot bejárta:
Az italokat beleöntjük egy keverőpohárba, megkeverjük, s átöntjük egy jéggel teli koktélpohárba. Ráfolyatjuk a tejszínt, dekoráljuk narancsszelettel és koktélcseresznyével.
Prosit!
Johann Strauss II. szobra a bécsi Stadtpark-ban:
Ha Bécsben jártam, gyakran láttam, mivel a kereskedelmi képviseletünkkel szembeni park bejáratánál van. .
A Kék Duna keringő (An der schönen blauen Donau):
Musicians of the World Symphony: The Beautiful Blue Danube
És végül Herbert von Karajan vezényletével a Bécsi Filmharmónikusok zenekara és a bécsi Állami opera baletkara előadásában (Újévi koncer 1987):
Öntsük a hozzávalókat egy shakerba. Egy koktélpoharat töltsünk tele jéggel, s öntsük bele a shakerba. Rázzuk össze jól, majd szűrjük át a pohárba.
Díszítsük egy csillaggyümölccsel (carambola).
Salud! Egészségünkre!
A Riói Karnevál:
És akkor egy jó szamba zene, Tunéziában jártunkkor volt sláger, erre roptuk a hotel színpadán. Minden este volt egy jó buli, az animátorok kezdték, s a végén bevonták a nézőket is versenyt rendezve.
