Sonkás tortellini ketchuppal

Ezt az ételt a napokban már bemutattam Sonkás tortellini gazdagon, gyorsan cím alatt.Most annyiban változott, hogy ketchuppal készült, s újhagyma szárával szórtam meg, és bazsalikommal díszítettem. Lehet, hogy ez egyeseknek túl egyszerű, vagy unalmas, de szerintem - amellett, hogy én szeretem - az olaszok is imádják a paradicsomot minden mennyiségben. A chilipaprikás olívabogyó, és az oregano természetesen most sem maradt el.

Miután én jó sok ketchuppal és csípősen szeretem, még locsoltam rá bőven ketchupot és chili szószt (a reszelt sajttal sem fukarkodtam):

 

Uborka salátát ettem, s vörösbort ittam hozzá.

Tésztasaláta

Finom vega tésztasaláta

Andi lányunk kóstolót hozott legutóbbi főztjéből, gombás tésztát.

Miután néhány napja én is főztem ilyet, elhatároztam, hogy egy kicsit felturbózom, megváltoztatom.

Tányérra szedtem egy adagot, megszórtam őrölt fekete borssal, meglocsoltam chili szósszal. Vágtam rá újhagymát, hegyes zöldpaprikát, kígyóuborkát, paradicsomot. Meglocsoltam Salatcreme-vel, tettem rá chilipaprikás olívabogyót, diót, s reszeltem rá Parmezán sajtot.

Nem csak guszta, de finom is volt.

Ime:


Hiába no, tudunk mi ketten együtt.