Receptjeim a Mindmegette ajánlásával: Mediterrán paradicsomleves tejszínnel és krutonnal, Vörösboros gulyásleves csípősen, Tom Yam Goong (csípős garnélaleves), Fehérboros hagymaleves medvehagymával, Mozzarellás paradicsomsaláta tojással, Mediterrán dinnyesaláta kagylóval, rákkal, rummal, Caprese szardíniával és még 13 receptem

A Mindmegette facebook-on is megjelent cikkének válogatásaiban 20 receptem van.

Mindmegette.hu

Tegnap, 11:00 ·

Tévedés lenne azt hinni, hogy az összes vegyes saláta vagy zöldségalapú leves diétás és egészséges fogás. 😯

Laktató levesek és saláták - melyik diétás, melyik nem?

Íme egy rövid útmutató ahhoz, melyik fogások fogyókúrásak.

mindmegette.hu

Paradicsomleves >>>  (6 receptem)

Mediterrán paradicsomleves tejszínnel és krutonnal

Gulyásleves>>> (4 receptem)

Vörösboros gulyásleves csípősen

Thai leves >>>  (1 receptem)

Tom Yam Goong (csípős garnélaleves)

Hagymaleves >>>  (2 receptem)

Fehérboros hagymaleves medvehagymával

Nyers vegyes saláta >>>  (4 receptem)

Mozzarellás paradicsomsaláta tojással

Görög saláta >>>  (2 receptem)

Mediterrán dinnyesaláta kagylóval, rákkal, rummal

Caprese >>>  (1 receptem)

Caprese szardíniával

Receptem a NOSALTY facebook oldalán: Vörösboros gulyásleves marha lábszárból, csípős parasztkolbásszal, csipetkével, tejfölösen

Receptem a NOSALTY facebook oldalán: Vörösboros gulyásleves marha lábszárból, csípős parasztkolbásszal, csipetkével, tejfölösen

Nosalty

Tegnap, 10:13 ·

"Gulyásleves csípősen, ahogy én szeretem."

Vörösboros gulyásleves marhalábszárból csípős parasztkolbásszal | NOSALTY

És te hogy szereted?

nosalty.hu

További fotók a blogomon.

Vörösboros gulyásleves marha lábszárból, csípős parasztkolbásszal, csipetkével, tejfölösen

Vörösboros gulyásleves marha lábszárból, csípős parasztkolbásszal, csipetkével, tejfölösen

Gulyásleves, csípősen, ahogy én szeretem.

Hozzávalók:

• 25 dkg marha lábszár
• 10 dkg csípős füstölt parasztkolbász
• 1 db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 db sárgarépa
• 1 db fehérrépa
• 1 db zeller
• 1 db karalábé
• zellerlevél
• petrezselyem
• 1 db csípős hegyes paprika
• 2 db paradicsom
• 2 db chili paprika
• só
• őrölt fekete bors
• őrölt piros paprika
• köménymag
• 2 ek sertészsír 
• 5 dl víz
• 1 dl vörösbor
• 1 db tojás
• 4 ek liszt
• 2 ek tejföl

Elkészítés:

A hagymákat aprítom, a húst kockázom, a kolbászt szeletelem, a zöldségeket tetszés szerint felvágom.

A zsíron a hagymákat megdinsztelem, hozzáadom a húst, megpirítom.  Végül a zöldségeket is megpárolom, feleresztem vízzel, fűszerezem.

Amíg a leves fő, elkészítem a csipetkét.

Amikor a hús már csaknem puha, beleteszem a csipetkét és a kolbászt.

Tálaláskor merek a levesből, kanalazok rá egy kanál tejfölt, díszítem 1 chilivel és petrezselyemzölddel.