Kaviáros tojás medvehagymával

Egy finom reggeli, vagy vacsora.

Hozzávalók :

• 1 db tojás
• piros kaviár
• paradicsom
• citrom
• medvehagyma
• só
• őrölt fekete bors
• zsemle
• vaj

Elkészítés:

A tojást keményre főzöm.

A tojást felszeletelem. A paradicsomot félbevágom. A zsemle darabot megvajazom. A citromból vágok egy szeletet.

Tálaláskor a tojásokat egy tányérra rendezem,  mellé a zsemle egy szeletét rakom, teszek rájuk kaviárt, facsarok rá citromot, díszítem medvehagymával, s egy citrom szelettel.